Prova il nostro delizioso french toast con aceto balsamico di Modena e comincia la giornata col piede giusto! L'ingrediente segreto di questo delizioso piatto è il nostro Aceto Balsamico Etichetta Gialla che aggiunge il perfetto equilibrio tra delicata pungenza e deliziosa dolcezza.
500 g di ciliegie snocciolate
45 g di zucchero di canna
2 cucchiai di Aceto Balsamico di Modena Etichetta Oro
2 cucchiaini di miele chiaro
2 cucchiai di acqua
8 fette di pane grandi
2 uova fresche
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Sale qb
230 ml di latte
40 g di burro
1 cucchiaio di yogurt greco naturale
Aggiungi le ciliegie, zucchero, aceto balsamico di Modena, miele e acqua in un pentolino. Lascia bollire a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, per circa 10 minuti. Versa il tutto in una ciotola e lascia raffreddare.
Mescola insieme latte, uova, sale, cannella e vaniglia in una ciotola. Aggiungi le fette di pane e ricoprile con il composto.
Sciogli il burro a fuoco medio in una padella. Cuoci le fette di pane per circa 2-3 minuti per lato fino quando non saranno dorate.
Servi i french toast con la composta di ciliegie e una cucchiaiata di yogurt greco, guarnisci con l'aceto balsamico di Modena per una deliziosa variante dei vostri french toast.
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