Dischetto di risotto alla parmigiana al salto con funghi trifolati, santoreggia e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio
Immaginate un piccolo disco dorato, croccante all'esterno e morbido all'interno. Aggiungete un sapore aromatico e terroso, e uno fresco ed erbaceo. Questo è il disco di risotto alla parmigiana al salto con funghi e santoreggia; un piatto che racchiude la magia della cucina italiana e che non può che essere degnamente abbinato al nostro Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.