Niente può essere più semplice (o più gustoso!) che intingere il tuo pane croccante a lievitazione naturale nell'aceto balsamico e nell'olio, creando la combinazione perfetta. Il nostro Aceto Balsamico di Modena Etichetta Oro aggiunge il perfetto equilibrio tra dolce e piccante all'olio e alle erbe per un 'dip' delizioso.
Provate a scaldare il pane prima di servirlo e ad aggiungere una ciotola di olive per un confortante antipasto per accogliere i vostri ospiti.
125ml Aceto Balsamico di Modena IGP Mazzetti Etichetta Oro
125 ml di olio extra vergine di oliva
2 spicchi d'aglio tritati (facoltativo)
1 cucchiaio di origano secco
Pepe appena macinato a piacere
1 pagnotta di pasta madre (può funzionare anche con una ciabatta o focaccia)
Versa l'olio extra vergine di oliva in una padella e scalda l'aglio tritato a fuoco lento per qualche minuto fino a renderlo morbido. Aggiungi l'origano e cuoci fino a quando non sarà morbido e il sapore avrà rilasciato tutto il suo sapore.
Versa in una ciotola l'olio d'oliva, l'aglio e l'origano, quindi aggiungi l'aceto balsamico di Modena e una spolverata di pepe nero.
Taglia il pane a pezzi grossi o a fette.
Puccia il pane nella ciotola e gusta il tuo piatto!
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